Norunn Kogstad jobber som lege med spesialisering i psykiatri. Dette kombinert med en sterk interesse for hest og dyr generelt, har ført til mye nysgjerrighet omkring bruk av hest i terapeutisk øymed.
Lundehagen tilbyr undervisning i sentrert ridning. Sentrert ridning er for alle ryttere, uavhengig av gren.